О производстве
Антон Верещагин — красавец с густым баритоном — потомственный предприниматель из Бирска, владелец производства, выпускающего пельмени ручной лепки. Начали это дело ещё двадцать лет назад его родители. Мама была профессиональной швеёй, отец — художником-оформителем. В 1990-х все фабрики закрылись, люди лишились работы. Антон рассказывает, что в детстве мыл машины втайне от родителей, после занятий в школе работал грузчиком — разгружал картошку и морковь на овощебазах. Бывало, приходил домой, а там пустой холодильник — отцу и матери не выдали зарплату, бабушке не принесли пенсию. Тогда Антон доставал свои накопления и покупал продукты.
Поняв, что в доме вырос настоящий помощник, Верещагины задумались о собственном бизнесе. Они одними из первых в городе создали своё торговое предприятие и даже получили так называемый «Билет предпринимателя» под номером 2. Начинали с магазинов и рынка, Антон и тут часто помогал родителям.
Со временем в городе открывалось всё больше кафе и ресторанов, что натолкнуло их на мысль об открытии производства пельменей. В 2003 году появился первый рецепт — его разработала мама, которая всегда хорошо готовила. Пригласили первых формовщиц и начали лепить... Конечно, первую линейку продукции назвали в честь сына — «Антошка». И, кстати, она до сих пор не теряет популярности: «Покровские», «Домашние», «Сытные», «Русские».
Сейчас под маркой «Верещагинъ» производится множество вкусных продуктов — котлеты, фарш, шашлыки, колбаски, голубцы, тефтели, манты, фрикадельки. Ну и, конечно, пельмени — «Настоящие», «Элитные», «Сибирские», «Мусульманские», «Бирские», которые лепят исключительно вручную, а для их начинки используют натуральное мясо от локальных производителей. Под маркой «Бирские продукты» выпускаются хлебобулочные изделия — от баранок и сушек до сухарей и чак-чака. И всё это теперь доступно не только местным гурманам — продукция «Верещагинъ» продаётся также в Пермском крае.
О её качестве можно судить хотя бы по тому, что компания-производитель занимается школьным питанием — кормит 43 учебных заведения в Бирском районе. А для этого, как известно, надо пройти очень серьёзную систему отбора и сертификации.
Поняв, что в доме вырос настоящий помощник, Верещагины задумались о собственном бизнесе. Они одними из первых в городе создали своё торговое предприятие и даже получили так называемый «Билет предпринимателя» под номером 2. Начинали с магазинов и рынка, Антон и тут часто помогал родителям.
Со временем в городе открывалось всё больше кафе и ресторанов, что натолкнуло их на мысль об открытии производства пельменей. В 2003 году появился первый рецепт — его разработала мама, которая всегда хорошо готовила. Пригласили первых формовщиц и начали лепить... Конечно, первую линейку продукции назвали в честь сына — «Антошка». И, кстати, она до сих пор не теряет популярности: «Покровские», «Домашние», «Сытные», «Русские».
Сейчас под маркой «Верещагинъ» производится множество вкусных продуктов — котлеты, фарш, шашлыки, колбаски, голубцы, тефтели, манты, фрикадельки. Ну и, конечно, пельмени — «Настоящие», «Элитные», «Сибирские», «Мусульманские», «Бирские», которые лепят исключительно вручную, а для их начинки используют натуральное мясо от локальных производителей. Под маркой «Бирские продукты» выпускаются хлебобулочные изделия — от баранок и сушек до сухарей и чак-чака. И всё это теперь доступно не только местным гурманам — продукция «Верещагинъ» продаётся также в Пермском крае.
О её качестве можно судить хотя бы по тому, что компания-производитель занимается школьным питанием — кормит 43 учебных заведения в Бирском районе. А для этого, как известно, надо пройти очень серьёзную систему отбора и сертификации.
Интересные места поблизости
Ещё в регионе Башкортостан
Лучшие рестораны

Аврора
Ресторан в Культурно-развлекательном комплексе «Аврора»
₽₽₽
Азиатская
Русская

Красноусольский хлеб
Пекарня
₽₽

Яблони и груши
Ресторан
₽₽₽
Европейская

Picasso
Городское кафе
₽₽₽
Европейская

Алые паруса
Ресторан в загородном клубе «Алые паруса»
₽₽
Русская

ИмпериалЪ
Ресторан в отеле «ИмпериалЪ»
₽₽₽
Русская

Отдых
Семейный ресторан армянской кухни
₽₽₽
Грузинская
Русская

Ресторан № 1
Ресторан
₽₽₽
Авторская
Европейская

РимКафе
Кафе
₽₽₽
Грузинская
Европейская
Итальянская

Тантана
Кафе татарской кухни, банкет-холл
₽₽₽₽
Достопримечательности

Бирская крепость
Исторический парк
Место для прогулки
Парк
Место для фото
Аврора
Культурно – развлекательный комплекс
Сходить с детьми
Место для фото
Для свиданий

Лавка купца Чиркова
Интерактивный музей
Музей
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для фото

Октябрьская площадь
Архитектурно-парковый ансамбль
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Бесплатное
Место для фото
Для свиданий

Свято-Троицкий собор
Православный храм
Памятник архитектуры
Церкви и соборы
Великолепный страус
Страусиная ферма, зоопарк
Сходить с детьми
Место для фото
Для свиданий
Зоопарки
Скала Акташ
Горная вершина
Место для прогулки
Бесплатное
Место для фото
Храм Табынской Божией Матери
Православный храм
Памятник архитектуры
Церкви и соборы

Природный парк «Зилим»
Природный парк
Место для прогулки
Парк
Место для фото
Купеческое село Николо-Березовка
Старинное русское купеческое село
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Место для фото
показать все интересные места
Рекомендуемые отели

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Пандусы
SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel
г. Уфа, ул. Цюрупы, д.7
от 9 000₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Пандусы
Nesterov Plaza
г. Уфа, Верхнеторговая площадь, 2
от 5 500₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Пандусы
Агидель
г. Уфа, ул.Ленина, д.16
от 2 700₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Бассейн
Пандусы
Иремель Отель
г. Уфа, ул. Менделеева, 141/2
от 5 100₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
Башкирия
г. Уфа, ул. Ленина, 25/29
от 5 490₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
Президент Отель
г. Уфа, ул. Авроры, 2
от 3 500₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Пандусы
Урал Тау
г. Уфа, ул. Гоголя, 72
от 3 500₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Пандусы
Hilton Garden Inn Ufa Riverside
г. Уфа, ул.Аксакова, 4
от 5 000₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
URALTAU•R
г. Нефтекамск, пр. Юбилейный, 18
от 3 000₽
Локальные производства

Верещагинъ
Производство пельменей ручной лепки

Аристократ
Производство пельменей ручной лепки и пекарня

Частная пивоварня
Пивоварня
Собственная парковка, бесплатная ...

Красный Ключ
Производство воды и напитков

Ремесленный шоколад из Башкирии
Bean-to-bar
Дегустации по предварительному бр...

Торатау
Колодно-бортевая пасека
Экскурсии по предварительному бро...

Башспирт
Производство
Экскурсии по предварительному бро...